遇阵痛 如家加盟者:利润利息差不多尊龙凯时人生就博登录经济型酒店遭
团队人才的缺乏•○,也难以让品牌设定实现落地□◆。比如亚朵与三联书店合作▲◁◆▷,西岸与香奈儿合作等☆■▪▲。关键是酒店能否引进跨界经营人才•◁…◁▼,否则无法实现1+1大于2的预期★◁■▷★=。
北京一家如家快捷酒店的拥有者李明(化名)昨日对新京报记者表示•☆-▲•,现在加盟经济型酒店已经远远没有以前挣钱◆☆■★■。他说△▷◁▪,▽△◇☆-•“如果干得早●□○,每平米每天房租1块多的时候-■…◆▼△,签约十年●★-,干经济型酒店还是赚的◆▷○。◆▷▽”不过现在•○▷▪,各种成本都涨•▲●■,他不再看好经济型酒店的未来○▷。
经济型酒店发展遇到瓶颈▷-、经历转型阵痛▽▼☆◆★,如何解决这些问题▽★-■•?李明讲述了五六年来◆==,如家酒店经营上的变化☆◇★•。
不少经济型酒店集团开始大力开发所谓的▷•“中高端品牌▪★▪●▼”◁◇●◇•…,也被很多人解读为■-“好地段的高价版经济型酒店●○=▽□…”…•▲。
记者在携程APP上查询到▽□,北京繁华地区不少如家酒店4月底的售价在300多元=△■▼,甚至超过400元•◇▷。而同集团的所谓高端品牌和颐酒店★◆▪,售价也多在350元到400多元•=★•◇=。
◆☆◆▲☆“每间房将近100块钱每天的成本▪◁△◇▪,投资一家差不多规模和位置的如家★△•▪,需要一千五六百万的首期投入◆■△●,(利润)跟放银行也没差多少了-★▪▲▽★。=△□☆▪”李明表示-◇…。
▽●○-……“这一项并没有增加我们的成本▽=,但是如家的管理费是按照总的销售额结算的…•▽■△☆,卖这些产品的钱也要提点=☆●□▼,如家就多了收入▪=☆-=”-★◁,李明说道▲▽◆。
酒店行业专家★◇◇○▽、华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱昨日对新京报记者举例称◆•=-△,锦江系在中国内地经济型酒店的这一指标◇▷,近四年下降了8…◇☆▼◁▽.58%▽•▷▪★,且保持逐年下降•…◇▷△▼。2011年到2015年◁▼◇□,分别是154◁▼•◁■.42元••◆■☆=、152■△◆…▼….71元●☆○○、149▽△.55元▽■=□△□、147•◁=▷•-.05元■◆□、141-★■■■◁.17元△◁•▲=。
从去年开始●▼,李明拥有的如家酒店▼□☆◆◁,前台新增加了销售任务▼◇■▷▷☆,销售的商品包括毛巾△▽•-、洗发产品◆▪●△、零食等等□◁☆□。李明说□□▲,如家集团并没有直接给他下任务◇-•▼=•,而是通过给大区经理施加考核压力□◆■◇…,从而将任务传达到他的店面▷▼◆▽。
据中国饭店协会=★●▷◁、上海盈蝶酒店管理咨询有限公司发布的《2015中国酒店连锁发展与投资报告》显示●…▪•★,在2005年至2014年间◆★◁,中国有限服务酒店总数已从522家快速增加至16375家▼=▷,其中中端酒店936家▷▽,经济型酒店15439家▪▪▪▲…。
赵然◁□★●•▼:2011年☆▪•★☆-,国内经济型酒店面临市场的结构型调整和转型…●;2012年随着中央八项规定的推出▽▷,中高端酒店层层下压□▼★▼▽,经济型酒店的处境更为严峻▲▷▼•。而面对垂直细分客户▪…☆▽■,经济型酒店希望抓住原有客户的消费需求变化☆•,而国内中端酒店品牌开始崛起尊龙凯时人生就博官网登录•▪★,种种因素让经济型酒店纷纷开始向中端市场转型■▲□□●。
类似的还有布草环节(也就是整理房间床上用品等▷△△■☆,酒店行业称为●★★…◆○“布草-▲◁”)△●,以前床单什么的都是从外面买☆△•,现在如家要求统一从集团平台采购▪•-◇,价格也不比市场价便宜▷▽•,要求从平台购买的商品种类也越来越多…▪◇▷。因为订房记录都在集团那里••=•▷,集团还要监督一个床单已经洗过多少水☆△◇…,达到一定数量就要求必须更换▼▽☆。▼…◁◆▲“有的床单我觉得看着挺新的▲-遇阵痛 如家加盟者:利润利息差不,集团也强制更换●▼▲◁☆,增加我们的购买频次★▲=△▽”◆▽。李明说▽☆◁▲=。
但不幸的是◆▷○,向中高端的转型也并没有那么让人喜出望外◇•▼●。2014年=•●▪□◇,如家合颐酒店的加盟基本处于停滞状态••▪,如家也没有为它建更多的直营店■=-。华美酒店顾问机构首席知识官赵焕焱认为◇▪□◁,关键还是宏观经济约束○•▲◇,普遍供大于求的局面☆◁,导致价格无法涨上去▽★△▼,甚至中高端的价格还在逐步下滑●▲…●。
此外☆•,最近如家集团跟他说…▽▪●◁◁,如果集团从手机APP端给店里带来一个客户●▼▼=▷,由于市场推广营销的需求▷▽•●○▲,可能要给用户返现或者返点◇△▲◁□,这一部分成本也是李明自己担着■▷…。
在北京如家和颐酒店女子被袭事件发生后▲☆▼◆=▪,一个酒店连锁品牌▲•△★△“和颐-▪▪◁•”知名度飙升▼=▲□★■。-☆▪…□◆“和颐◆●○•”是如家近两年重点推广的面向高端市场的品牌◆=•◁,如家集团可以说对其寄予厚望▪•。不过◁★,如家转型中高端-▪•□◁□,结果并没有那么让人喜出望外…•☆☆○。经过十年高速发展●•●▪,国内市场趋于饱和▲=★,加上供大于求的宏观经济现状•△▽,让经济型酒店的转型遭遇阵痛○△◇。
但是要实现双赢需要一个过程尊龙凯时人生就博官网登录…=◇●▷,经济型酒店如何快速扩张-•◁◆▷•?业内人士称□■◇,因此施肥很重要△▽▪•。赵然▪△◇:经济型酒店转型可以寻求外界帮助•★▪,比如与国际品牌合资合营-○•■▽☆。酒店数量是十年前的30多倍◆-☆●▽•。(曲亭亦◇…▽。
赵然□◇☆:的确有的经济型酒店引入快消市场的思路=▲,比如加入咖啡-◁▽◁★•、书店等元素•…-◆▷▷,但是酒店作为固定资产☆☆☆●◁★,很难像快消品那样实现自我革命=◇△-□。
2002年6月=◇△○,如家正式成立…●•■▪•。其实用的功能加上每晚200元的价格…•◁•▲■,击中了国内酒店市场的空当△•浴头水量太小被投诉尊龙凯时中国澡堂淋。2006年起•■◇◇▪,如家开始快速扩张•-▷…●▪,截至2015年12月31日☆••……■,如家酒店集团旗下的九个酒店品牌共有2922家酒店-◆•◁▽。2015年第四季度有336家酒店在筹建中-▽◇。
不同于经济型酒店的星级酒店更是惨淡▲◆△◆○,2014年全国星级酒店亏损59…▪▼=.21亿元▼▽○■,成为有记录来的最大亏损年=▽▲◆。赵焕焱认为◇=•■•,供求关系的大环境没有得到有效改善◆■,经济型酒店行业▽▽◆△▪,甚至整个酒店行业都无法得到好转■•□。
新京报◁=…=:近两年国内经济型酒店集体面临寒冬◁▽◁●,纷纷向中高端酒店转型▪☆…☆…◁,您认为根源是什么=-▲▷?
▽★▼○“一家中高端酒店的利润☆◁,是一家经济型酒店利润的10倍□△-▷◁。◇■”7天连锁创始人郑南雁此前在接受媒体采访时表示★……,经济型酒店纷纷进行多品牌战略▪○◇△▲,正是为了寻找到行业的利润突破口•★-=▷◆。
赵然=★□○☆:经济型酒店向中高端市场转型并不具备优势•■-▷△,尤其是随着造价成本的增加▼◇-△•◁,难以说服投资者为何放弃成熟国际高端酒店品牌▼•▷,而选择一个新品牌▼=。
据新京报记者了解•◁◁▽,加盟费用往往根据房间数不同而不同•□▪▷▲•,最少也要两三百万元▪•▪-•,最多则超过一千万元□=△=。管理费用通常为营业额的5%左右▪▼●,房租往往是年收入的三分之一到四分之一■●◇■。
不过●•,2015年第三季度■◇△,如家集团归属于普通股股东的净利润为人民币1★….456亿元▽•▼,同比下滑了40%…●。到2015年年底尊龙凯时人生就博官网登录△★•,如家集团归属于公司普通股东的净利润为1★●△•.67亿元☆☆△▪●,同比下降67•○★★.5%■▷…。
除了直营外◇-▪●●○,这是经济型酒店快速扩张的十年▷•▷□。不难看到□△多尊龙凯时人生就博登录经济型酒店遭,就是争取更多的加盟…◁。十年后▷★◁•,
十年来CPI不断上涨◁▼=△★,不过经济型酒店平均每间客房每晚带来的收入(即酒店行业最重要指标PevPAR)◆◆□,仍然维持在100多元的区间▷○☆•★…。经济型的定位是其不敢明显提高价格的原因▷•◇=▪☆。